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滬上中秋憶臺(tái)灣

在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日里,中秋節(jié)是別致的、柔和的。它不似春節(jié)將積攢了一年的思念與壓抑濃烈地釋放出來(lái),不似清明將對(duì)先人的思念悠悠地傾訴出來(lái),也不似端午一身正氣地駕著龍舟劈開波濤萬(wàn)千。

 

中秋的雅致在于可以對(duì)著明月緩緩淺唱心底深處的思念,也可以枕著夜色徜徉淺層心緒的柔情似水。放在詩(shī)詞歌賦中,它是蘇軾“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”的愛情寄托,也是李白“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”的孤高浪漫。近現(xiàn)代文人對(duì)中秋的共鳴雖然少了些許詩(shī)詞歌賦,卻多了些白話散文,同樣動(dòng)人心魄。我喜愛的作家余秋雨曾撰文漫談他在某一年中秋的心路。他寫道,聽聞電話那頭傳來(lái)張愛玲的訃告,月色自濁黃過渡成冷白,中秋才算有了秋意。

 

我的故鄉(xiāng)在臺(tái)灣臺(tái)南,我對(duì)中秋的文化印象形成于上個(gè)世紀(jì)九十年代的閩南情歌。在那個(gè)用光盤聽歌的年代,臺(tái)灣歌壇天后江蕙對(duì)月娘一聲聲的傾訴還原了父輩的青春愛情。因?yàn)橐咔榈木壒?,我今年的中秋注定了要留在工作的城市上海,伴著滬上月圓遙寄對(duì)家鄉(xiāng)親人的思念。過節(jié)前夕,公司的上海總部照例給員工發(fā)放月餅,有奶黃流心、蛋黃蓮蓉,也有廣式金腿五仁、蘇式冰沙柚子……其實(shí)對(duì)于我這個(gè)嗜甜如命的閩南人,更喜愛的則是黑糖板栗、奶油綠豆……這些甜口的味道。我宿舍里的同事是東北人,他認(rèn)為正宗的月餅就不應(yīng)該那么齁甜,熱情地拽著我一定要嘗嘗他家鄉(xiāng)寄來(lái)的月餅。入口咬下的瞬間,五仁棗泥的味道直沖腦門,濃烈且厚重地在口腔中炸開,舌尖上一次次震蕩著地域的區(qū)別和文化的差異,我就著白開水緩慢而艱難地把這份情誼咽到肚子里。

 

滬上中秋憶臺(tái)灣

 

本文作者謝建鋐在上海(謝建鋐供圖)

 

不能回到臺(tái)灣過節(jié),那就聊聊臺(tái)灣的中秋吧。在臺(tái)灣,中秋節(jié)里的活動(dòng)除了吃月餅,更興品嘗烤肉。臺(tái)灣烤肉,在大陸叫燒烤,儼然已經(jīng)成為臺(tái)灣中秋時(shí)節(jié)街頭巷尾的一道特別風(fēng)景。關(guān)于臺(tái)灣中秋烤肉的歷史成因,眾說紛紜。有人說是因?yàn)楸仨氃谑彝饪救?,恰好可以同時(shí)賞月;也有人說是因?yàn)榻鹛m烤肉醬的廣告標(biāo)語(yǔ)配上了中秋月圓的布景,讓人印象深刻。

 

臺(tái)灣烤肉的料理方式是文火慢炙。臨近中秋節(jié),各大超市不約而同地推出一次性烤爐,菜市場(chǎng)則擺出眾多腌制的肉類、烤肉的配料以及串串竹簽供人們選購(gòu)。人們自己動(dòng)手組裝一次性烤爐,點(diǎn)火將木炭燒至灰白,依程序先烤香腸。為了讓腸衣里的油脂流出來(lái)增添香氣,也為了讓油脂滴落促木炭燃燒得更旺,人們用牙簽不斷地戳香腸的表皮。臺(tái)式香腸不含淀粉,全部由富含油脂的豬后腿肉灌制而成,烤熟的香腸咬起來(lái)彈牙勁道,吃到嘴里香氣四溢。隨后上場(chǎng)的就是烤肉了。臺(tái)灣烤肉的烹調(diào)方式與大陸不盡相同,一般是將腌制好的肉片平鋪在錫箔紙上包裹后放在鋁架上,類似半煎半烤的做法。腌制的肉片味道恰到好處,口感不至于那么咸,閩南人還喜歡放點(diǎn)糖以帶出食材原本的鮮味??竞玫娜馄瑠A在略微烘過的吐司里,一口咬下,肉片的氤氳香氣與吐司樸實(shí)的口感形成了強(qiáng)烈的對(duì)比!那是讓我至今不能忘懷的味道。

 

滬上中秋憶臺(tái)灣

 

 臺(tái)灣青年謝建鋐在河南開封體驗(yàn)古裝拍攝(謝建鋐供圖)

 

臺(tái)南與大陸,只隔著一道淺淺的海峽,海峽的名字叫“鄉(xiāng)愁”。來(lái)大陸讀研后的一個(gè)中秋,我是在珠海度過的。晚飯后到名庭公園沿著海岸線散步,走著走著,就看到了海面上高懸起一輪明月,那漆黑的夜與漫漫的海水漸漸融為一體。此情此景,海上生明月,天涯共此時(shí)——唐代詩(shī)人張九齡的名句油然心生:不知眼前這輪明月能否將我的思鄉(xiāng)情映照在臺(tái)南那條我回家的街上,將我的思念傳遞給家人?

 

我時(shí)常想,望著同一輪明月,沐浴著同一道月光,兩岸人民真真就是“千里共嬋娟”了。我由衷地期盼兩岸人民的關(guān)系能夠早日像那八月十五的團(tuán)圓月,圓滿、柔和、其樂融融。(作者:謝建鋐)

 

又到吃月餅的季節(jié) 今年流行國(guó)潮月餅

2021-08-26

央視網(wǎng)消息:距離中秋節(jié)還有不到一個(gè)月的時(shí)間,月餅銷售已經(jīng)提前火熱起來(lái)。今年的月餅市場(chǎng),出了哪些新花樣,銷售情況又如何呢?

 

每年中秋前夕,文先生都會(huì)為公司員工和老客戶采購(gòu)一批中秋月餅。往年他都會(huì)選擇傳統(tǒng)的如雙黃白蓮月餅、五仁月餅等。今年文先生在試味之后,果斷增加了一些國(guó)潮月餅的采購(gòu)量。 

 

多家酒店負(fù)責(zé)人告訴記者,目前線下大客戶還是預(yù)售的主力軍,創(chuàng)新類的國(guó)潮月餅是他們第一次進(jìn)行聯(lián)名的試水,目前占比并不大,但這類月餅一經(jīng)推出,銷量就超出了預(yù)期。 

 

調(diào)查顯示,在月餅包裝風(fēng)格的選擇上,有59.9%消費(fèi)者喜歡中國(guó)風(fēng),37%消費(fèi)者喜歡復(fù)古風(fēng)。目前天貓平臺(tái)推出的月餅禮盒,中秋盈月、傳統(tǒng)文化紋飾、京劇臉譜、輕羅霓裳等各種國(guó)風(fēng)、國(guó)潮元素應(yīng)接不暇。 

 

根據(jù)預(yù)測(cè),今年中國(guó)月餅銷售規(guī)模將達(dá)到218億元。而隨著越來(lái)越多的新品牌涌入這一市場(chǎng),月餅消費(fèi)也出現(xiàn)了不少新風(fēng)尚。

 

記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn),今年的月餅無(wú)論在造型上還是口味上,都呈現(xiàn)出多樣化的特色。包裝上,國(guó)潮風(fēng)、卡通風(fēng)、創(chuàng)意風(fēng)等造型各異;口味上,大閘蟹鮮肉、小龍蝦、芥末三文魚等銳意大膽,玫瑰荔枝、水蜜桃等真水果口味成了新風(fēng)向。 

 

除了禮盒裝的月餅,今年的現(xiàn)烤月餅也提前進(jìn)入市場(chǎng),逐漸熱銷,創(chuàng)新口味不斷刷新消費(fèi)者的味蕾。

 

根據(jù)艾媒咨詢的統(tǒng)計(jì),中國(guó)月餅銷售額從2015年的131.8億元增長(zhǎng)至2020年的205.2億元,預(yù)計(jì)2021年中國(guó)月餅銷售規(guī)模將達(dá)218.1億元,行業(yè)總體規(guī)模將保持上升態(tài)勢(shì)。

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【兩岸新發(fā)現(xiàn)】沒有餡兒的月餅碗口大!? 臺(tái)灣姐妹花DIY塞外“非遺”美味

2020-10-01

中秋前夕,熱愛美食的自媒體達(dá)人顏妍和精靈古怪的文創(chuàng)設(shè)計(jì)師雪梨探訪內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)月餅博物館,親手制作當(dāng)?shù)?ldquo;非遺”美食——豐鎮(zhèn)月餅。

 

豐鎮(zhèn)月餅歷史悠久,口味濃厚獨(dú)特,具有香脆可口、綿甜悠長(zhǎng)、油而不膩等特點(diǎn)。豐鎮(zhèn)月餅制作技藝被收錄在《內(nèi)蒙古自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中。

 

臺(tái)灣姐妹花借親自參與設(shè)計(jì)制作的月餅,祝愿兩岸同胞闔家團(tuán)圓,中秋快樂!

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體驗(yàn)中秋傳統(tǒng) 感受文化魅力

2020-10-09

體驗(yàn)中秋傳統(tǒng)  感受文化魅力

 

明月寄相思》  張熙驊作 (7歲)(寄自英國(guó))

 

體驗(yàn)中秋傳統(tǒng)  感受文化魅力

 

《中秋節(jié)快樂》  吳玥瑩作(六歲)(寄自荷蘭)

 

體驗(yàn)中秋傳統(tǒng)  感受文化魅力

 

《月亮和月餅》  章小妖作(七歲)(寄自荷蘭)

 

體驗(yàn)中秋傳統(tǒng)  感受文化魅力

 

荷蘭丹華文化教育中心學(xué)生手工制作的中秋作品。

 

體驗(yàn)中秋傳統(tǒng)  感受文化魅力

 

對(duì)身在海外的華裔青少年來(lái)說,“中秋節(jié)”是“明月寄相思”的日子,是和父母一起念與月亮有關(guān)的詩(shī)詞的日子,是吃美味月餅的日子……雖然受疫情影響,2020年的中秋節(jié)形式相較以往有所不同,但縈繞在心頭的相思卻是相同的。他們將對(duì)故鄉(xiāng)的思念、對(duì)親人的掛懷,浸于方塊字中,流淌于畫筆下。

 

對(duì)喜歡中國(guó)文化、正在學(xué)習(xí)中文、希望了解中國(guó)的外國(guó)中文學(xué)習(xí)者來(lái)說,作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)有著獨(dú)特的含義、習(xí)俗和故事,有著深厚的文化底蘊(yùn),不僅讓他們從中感受到了中華傳統(tǒng)文化的魅力,“團(tuán)圓”“豐收”等美好寓意更引發(fā)了他們的共鳴。

 

 

月是故鄉(xiāng)圓

 

楊絲雨 (13歲)

 

光陰似箭,一年一度的中秋節(jié)又來(lái)了。像以往一樣,媽媽提前做了一大袋月餅,是我最喜歡的豆沙口味。

 

中秋本是一個(gè)跟家人團(tuán)圓的日子,可由于我們身在海外,我要上學(xué)讀書,遇到中國(guó)節(jié)日,只能跟在中國(guó)的親朋好友視頻聊天。今年由于疫情,從農(nóng)歷新年到中秋佳節(jié),都不能回到中國(guó)與親友歡聚。

 

望著手里圓圓的月餅,我的腦海里不禁冒出了一個(gè)想法:“要是能回到過去該有多好?。?rdquo;突然,一陣狂風(fēng)刮過,我似乎回到了家鄉(xiāng)。

 

“絲絲,快起床了!”我是在媽媽的呼喚聲下醒來(lái)的。迷迷糊糊地睜開眼睛。咦?我這是在哪里?環(huán)顧了一下四周,我驚訝地發(fā)現(xiàn)這竟是我在中國(guó)的家。匆忙之中,我跑向鏡子,發(fā)現(xiàn)竟回到了小時(shí)候的樣子。正當(dāng)我的大腦瘋狂轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),外婆笑瞇瞇地喊我吃飯。看著電視里播放的新聞聯(lián)播、坐在沙發(fā)上看報(bào)紙的外公,還有家鄉(xiāng)的小米粥,都讓我感覺到一陣暖流從心里飄過。

 

突然,墻上的日歷吸引了我。是中秋節(jié)?我像是被電了一下。上一個(gè)跟家人一起過的中秋節(jié)離現(xiàn)在有多久了呢?但是我的思考很快就被呼喚聲打斷了,原來(lái)是要做月餅了。餅皮、豆沙餡和蓮蓉都擺在我的面前,只差把月餅放進(jìn)模具里了。包餡、壓進(jìn)模具等都一氣呵成!頃刻,一排排小巧可愛的月餅就做好了,只等把它們放進(jìn)烤箱中,美味的月餅就完成啦。

 

月餅的香氣溢滿屋子,我咬了一口剛出爐的月餅,飽滿的紅豆沙入口香甜,一口氣吃了好幾個(gè)。月光慢慢地灑滿了整座城市,這美好的一天也要結(jié)束了。躺在陽(yáng)臺(tái)的躺椅上,望著朦朧的月色,心中不禁想起張九齡的詩(shī)句:“ 海上生明月,天涯共此時(shí)!”腦海里的事還都沒想完, 呼呼……又是一陣狂風(fēng)刮來(lái),我又沉沉地睡去了。

 

睜開眼,我回到了現(xiàn)實(shí)。沒想到睡得太久,已是晚上。一輪圓月悄然升起,讓我想起了家鄉(xiāng)的月亮。

 

自古以來(lái),圓圓的月亮象征著團(tuán)圓,圓圓的月餅代表著人們的心愿。到了海外,我們親手做的一個(gè)個(gè)月餅,寄托著我們的一縷縷思念,包含著我們一家人向往的幸福和團(tuán)圓。 

 

(寄自德國(guó))

 

沒有現(xiàn)場(chǎng)觀眾的文藝演出

 

韓昕辰 (10歲)

 

“皎皎秋中月,團(tuán)團(tuán)海上生”“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”“滄海月明珠有淚,藍(lán)田日暖玉生煙”“春江潮水連海平,海上明月共潮生”……為了迎接中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),我們學(xué)校舉辦了一場(chǎng)別開生面的文藝演出。

 

老師要求我們編排一個(gè)古詩(shī)詞飛花令的節(jié)目,為了演好節(jié)目,我和其他同學(xué)學(xué)了20多首帶“月”的古詩(shī)詞。年齡小的同學(xué)背誦簡(jiǎn)單的詩(shī)句,中文基礎(chǔ)好的同學(xué)背誦相對(duì)難的詩(shī)句。本來(lái)大家覺得這個(gè)節(jié)目沒什么難度,但是錄制當(dāng)天,受疫情影響,好幾個(gè)同學(xué)沒來(lái),所有的安排都被打亂了,甚至連熟記于心的詩(shī)句都想不起來(lái)了,有的年齡較小的同學(xué)因?yàn)榻硬簧蟻?lái)詞都急哭了。在老師的幫助下,我們重新做了安排,安慰小同學(xué)慢慢來(lái),不要慌。一次一次又一次地練習(xí),終于完成了整個(gè)節(jié)目的錄制。

 

2020年是不一樣的一年,連中秋節(jié)都不一樣。我們不能跟親人朋友一起吃團(tuán)圓飯,也不能跟同學(xué)一起玩耍,為中秋節(jié)準(zhǔn)備的文藝演出沒有舞美、沒有音響、沒有掌聲,更沒有現(xiàn)場(chǎng)觀眾。但我們卻特別認(rèn)真地準(zhǔn)備了豐富的節(jié)目——中國(guó)功夫、集體朗誦、京劇表演等。

 

“共看明月應(yīng)垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同”。真希望疫情早點(diǎn)結(jié)束,生活學(xué)習(xí)恢復(fù)正常。祝愿每一個(gè)人都健健康康、平平安安。 

 

(寄自葡萄牙)

 

三喜臨門的中秋節(jié)

 

王素潔 (12歲)

 

中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。古往今來(lái),許多大家有感而發(fā),寫下了流傳千古的中秋詩(shī)詞。我很喜歡蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”。它的意思是希望自己思念的人能夠平安,即使相隔很遠(yuǎn),他們也都能看到同樣明亮的月亮。

 

中秋節(jié)最必不可少的當(dāng)然是月餅了,月餅也是我喜歡的食物。古時(shí)人們有拜月習(xí)俗,把月餅當(dāng)成奉給月神的祭品,后來(lái)人們就把吃月餅作為團(tuán)圓和思念的象征。

 

我從小就特別喜歡聽與中秋節(jié)相關(guān)的傳說和故事,比如嫦娥奔月、吳剛伐桂和玉兔搗藥等。因?yàn)槁犃撕芏啻?,我已?jīng)會(huì)說給朋友聽了。

 

今年的中秋節(jié)很特別,因?yàn)楹托轮袊?guó)國(guó)慶節(jié)在同一天。對(duì)我來(lái)說,更特別的是,我的生日也是10月1日,可謂三喜臨門!

 

中秋節(jié)這一天,我12歲了。相信在中國(guó)也有很多10月1日出生的小伙伴,祝福大家生日快樂!

 

(寄自荷蘭)

 

每逢佳節(jié)倍思親

 

韓雨桐 (12歲)

 

“海上生明月,天涯共此時(shí)。”看著一輪明月緩緩升起,在遙遠(yuǎn)的東方,爺爺奶奶肯定非常想念我們。

 

爺爺奶奶有6個(gè)子女、孫輩孩子有11個(gè)。我爸爸年齡最小,我的5個(gè)姑姑中除了二姑姑一家外,其他幾家都在葡萄牙生活。每年暑期,我們都會(huì)回國(guó)看望爺爺奶奶。因?yàn)橐咔椋衲暾l(shuí)也回不去。好在可以打視頻電話,視頻中,爺爺奶奶高興得像個(gè)孩子,臉上都笑開了花。我們匯報(bào)了自己的學(xué)習(xí)情況,爺爺奶奶一如既往地鼓勵(lì)我們要好好學(xué)習(xí),還要聽話懂事。他們最擔(dān)心的是疫情,一再告訴已經(jīng)返校上學(xué)的我們?nèi)绾巫龊梅雷o(hù)。

 

也許是思念太深,擔(dān)心太多,爺爺奶奶好像一下老了很多,頭發(fā)花白了,皺紋更多了,牙齒也掉了……雖然很開心地說著話,但我很清楚地看到他們眼中的淚花,慢慢地,聲音也有點(diǎn)哽咽了。

 

“每逢佳節(jié)倍思親”這句詩(shī),在我3歲時(shí)老師就教我背了。如今,我深刻地感受到了作者當(dāng)時(shí)的思鄉(xiāng)思家之情。

 

(寄自葡萄牙)

 

月亮是遙遙 

 

相望的故鄉(xiāng)

 

胡勉之 (十三歲)

 

小時(shí)候,月亮是行走在天上的大月餅。我走一步,它也走一步。

 

長(zhǎng)大后,月亮是外星人住的神秘星球。我想去看看,卻爬不上去。

 

后來(lái)啊,月亮是地理課上的知識(shí)點(diǎn)。我在宇宙里,它也在宇宙里。

 

而現(xiàn)在,月亮是只能遙遙相望的故鄉(xiāng)。我看著它,想著我的家。

 

(寄自荷蘭)

 

最喜歡五仁餡月餅

 

夏文濤

 

中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,由秋夕祭月發(fā)展而來(lái),時(shí)間為農(nóng)歷八月十五。月圓代表全家團(tuán)圓,無(wú)論親人相隔多遠(yuǎn)都可以共賞一輪明月。同時(shí),這個(gè)節(jié)日也包含著祈盼、慶賀豐收的情感。值得一提的是,中秋節(jié)也被列為中國(guó)法定節(jié)假日。

 

和中秋節(jié)相關(guān)的美食,最著名的就是月餅。這是一種形如秋天滿月的食物,外層一般以面為皮,內(nèi)里的餡料多種多樣。節(jié)日期間,大家會(huì)把月餅送給親朋好友。

 

中秋節(jié)那天,家庭成員都會(huì)盡量趕回家,和家人一起吃團(tuán)圓飯。除月餅外,團(tuán)圓飯中還有許多其他受歡迎的菜肴,因各地飲食習(xí)慣不同而有差別。

 

中秋節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)是賞月,人們還會(huì)在桌子上擺上月餅和其他食物,祈求福佑。在中國(guó)有些地方,中秋節(jié)期間,還流行做燈籠。

 

我曾在中國(guó)深圳住過一段時(shí)間,記得離中秋節(jié)還有一兩周時(shí),大家已經(jīng)開啟了節(jié)日模式。同事們同我分享各種口味的月餅,鳳梨餡、紅豆餡、蛋黃蓮蓉……我最喜歡的還是五仁餡。在公司聚餐時(shí),我還有幸品嘗了桂花酒。

 

中秋節(jié)前,一個(gè)中國(guó)朋友邀請(qǐng)我到他家吃飯,各式各樣的美味佳肴讓我目不暇接。

 

中秋節(jié)假期時(shí),我有機(jī)會(huì)到韓國(guó)旅行。韓國(guó)將中秋節(jié)稱為“秋夕節(jié)”,我去的城市是靠近海邊的釜山市,晚上可以吃烤肉,觀看煙花展演??梢栽谥袊?guó)和韓國(guó)感受不同的節(jié)日氛圍,感受不同的風(fēng)俗和文化,我感到很幸運(yùn)。

 

2020年是特別的一年,受疫情的影響,大家不能像以前一樣隨心所欲地出行和參加中秋相關(guān)的文化活動(dòng),只希望疫情早日結(jié)束,身在異鄉(xiāng)的人可以早日和親人團(tuán)聚。

 

(寄自?shī)W地利)

 

(作者為奧地利維也納大學(xué)孔子學(xué)院學(xué)員)

 

明月相伴過中秋

 

何安琪(16歲)

 

我是德國(guó)人,中文名字是何安琪,正在英國(guó)讀高中。

 

我曾在上海待過幾年,那里是我的第二故鄉(xiāng)。上海美麗又繁華,我十分懷念那段快樂的時(shí)光。如今,我所就讀的高中位于英國(guó)一個(gè)小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上只有幾家商店,十分安靜。幸好新學(xué)校給我們安排了很多活動(dòng),我參加了學(xué)校足球隊(duì)。

 

今年在英國(guó)度過中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),我還記得在上海上學(xué)時(shí),跟同學(xué)一起做燈籠、吃月餅的場(chǎng)景,也想起了學(xué)過的唐詩(shī)名句——“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”。雖然今年沒有月餅吃,但還是有明月,可以和老師、同學(xué)一起賞月,感受中華傳統(tǒng)文化的魅力。

 

(寄自英國(guó))

 

(本文配圖為何安琪在寫李白的《靜夜思》)

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明月何曾是兩鄉(xiāng)——兩岸同胞同敘親情共迎中秋

2022-09-09

中秋團(tuán)圓夜,明月寄相思。在中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中秋佳節(jié)即將到來(lái)之際,海峽兩岸各式各樣的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)熱鬧亮相,吃月餅、賞花燈、剪紙、捏面塑,寄托著中華兒女期盼月圓人圓、喜樂平安的美好心愿。為了增進(jìn)海峽兩岸同胞情誼,大陸各地在中秋節(jié)前夕舉辦了豐富多彩的活動(dòng),兩岸同胞一起共話佳節(jié)、共敘親情、共享團(tuán)圓,其樂融融。

 

互訴親情思念

 

在臺(tái)灣同胞心里,中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的最重要傳統(tǒng)節(jié)日,許多習(xí)俗代代相傳,當(dāng)中最具特色的就是吃柚子。在我國(guó)閩臺(tái)地區(qū),“柚”與“佑”“有”“游”諧音,柚子也就有了“佑子”“有子”“游子”三重寓意,成為臺(tái)胞中秋佳節(jié)祈福、團(tuán)聚必不可少的吃食。

 

在浙江省臺(tái)州市臨海市,以“月圓兩岸·愛在臨海”為主題的臺(tái)胞臺(tái)屬過中秋活動(dòng)近日舉辦,30余名工作、生活、學(xué)習(xí)在臨海的臺(tái)胞臺(tái)屬歡聚一堂,大家圍聚在烤爐旁,吃烤肉、剝柚子,迎著習(xí)習(xí)涼風(fēng),與臺(tái)灣的親人連線互訴親情。“中秋是對(duì)故鄉(xiāng)親人的思念,剪不斷的是相同血脈下的親情。無(wú)論時(shí)空如何變幻,我們都是同文同種的一家人。”臺(tái)北臨海同鄉(xiāng)會(huì)副理事長(zhǎng)陳蔭華在視頻連線時(shí)說。

 

以“情滿中秋兩河緣 詩(shī)情畫意一家親”為主題的2022年京臺(tái)迎中秋詩(shī)會(huì),則在童聲合唱《盧溝謠》中拉開序幕。來(lái)自北京豐臺(tái)與臺(tái)灣高雄的200余名鄉(xiāng)親以線上線下相結(jié)合方式聚首“云端”,分享詩(shī)歌、書法、樂器、茶藝等文藝節(jié)目。人在北京會(huì)場(chǎng)的臺(tái)胞蔡幸娟隔空聽到來(lái)自老家高雄的鄉(xiāng)音,心情有些激動(dòng)。“口音特別親近,那一刻有些想家。”她說,以前中秋節(jié),家人和街坊鄰居會(huì)在自家院落或門前烤肉、吃柚子,小孩子玩到很晚,很歡樂;來(lái)到大陸后也不孤單,中秋節(jié)有熱鬧的家庭聚餐和賞月活動(dòng),共享團(tuán)圓。

 

在福建福州“月滿同聚一家親——福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)‘迎中秋’兩岸鄰里文化周”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),臺(tái)灣青年柯承妘用竹笛演奏了《月亮代表我的心》和《花好月圓》。“這兩首曲子講述了美好的月亮和美好的生活,希望兩岸的朋友、親人同享這個(gè)中秋節(jié),越來(lái)越好。”柯承妘說。

 

傳承中華文化

 

兩岸的中秋習(xí)俗雖各有不同,背后承載的都是兩岸中國(guó)人對(duì)花好月圓、中秋團(tuán)聚的共同期待,也蘊(yùn)藏著中華兒女對(duì)傳統(tǒng)文化的敬意與傳承。

 

在山東省濟(jì)南市,“兩岸一家親 共賞團(tuán)圓月”山東鄉(xiāng)親中秋聯(lián)誼會(huì)日前舉辦,濟(jì)南、臺(tái)北兩地活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)130余人通過視頻連線的方式,共賞民俗表演,分享團(tuán)圓月餅。山東快書、山東小調(diào)等節(jié)目飽含特色,鄉(xiāng)音繚繞、鄉(xiāng)情濃烈,剪紙、捏面塑等民俗表演則妙趣橫生,傳遞著淳樸的鄉(xiāng)土氣息。

 

上海市徐匯區(qū)和臺(tái)北市北投區(qū)也通過視頻連線方式,舉辦了“民俗慶中秋”活動(dòng),滬臺(tái)兩地同胞以傳統(tǒng)文化和民俗表演互致祝福。視頻這一端,海派面塑第三代傳人湯健現(xiàn)場(chǎng)塑成活靈活現(xiàn)的“玉兔搗藥”;另一端,北投居民也送上了充滿中華傳統(tǒng)文化韻味的舞蹈《星月神話》和《太極扇舞》,傳遞著對(duì)隔海相望的骨肉同胞的思念。

 

入夜,融合了江南風(fēng)韻和臺(tái)灣特色的主題花燈照亮江蘇昆山周莊古鎮(zhèn)。今年的海峽兩岸(昆山)中秋燈會(huì)以“花開并蒂·燈映兩岸”為主題,分別于9月7日和8日晚在昆山開發(fā)區(qū)慧聚廣場(chǎng)、旅游度假區(qū)(周莊古鎮(zhèn))亮燈,持續(xù)至10月7日。

 

與中秋燈會(huì)同期舉辦的還有13項(xiàng)兩岸文化交流、燈會(huì)嘉年華、主題宣傳及文旅消費(fèi)等活動(dòng)。在昆山慧聚廣場(chǎng),一對(duì)高達(dá)7米的媽祖花燈喜迎八方來(lái)客。一旁的臺(tái)灣風(fēng)情文旅商業(yè)街上,蚵仔煎、大腸包小腸等臺(tái)式美食店鋪在紅磚厝、紅墻燕尾脊間依次排開。“中秋佳節(jié)是闔家團(tuán)聚的日子。因工作不能回鄉(xiāng)團(tuán)圓的臺(tái)胞,在昆山可以品嘗到臺(tái)灣的美食、看到臺(tái)灣的花燈,在昆山就像是在臺(tái)灣,‘此心安處是吾鄉(xiāng)’。”昆山市臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫德聰說。

 

增強(qiáng)交流合作

 

在云南昆明第四屆“七彩云南·相約臺(tái)灣”主題日暨2022年中秋茶話會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),100余名在滇臺(tái)胞臺(tái)屬歡聚一堂,共度佳節(jié)、共話團(tuán)圓。主題日展示了云臺(tái)文化經(jīng)貿(mào)、兩岸婚姻群體、臺(tái)青在云南等交流活動(dòng),介紹了近年來(lái)云南和臺(tái)灣山海相望、血脈相連、文化相融的深情厚誼。“在當(dāng)前形勢(shì)下,文化交流活動(dòng)仍能如期舉辦,更顯彌足珍貴,說明兩岸民間交流力量的強(qiáng)大,兩岸人民對(duì)交流往來(lái)的殷切期盼。”中國(guó)國(guó)民黨前主席、中華青雁和平教育基金會(huì)董事長(zhǎng)洪秀柱說。

 

在福建省福州市,19名在榕創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、求學(xué)的馬祖鄉(xiāng)親相聚一堂,聊親情、促融合。馬祖青年曹立人說,馬祖與福州僅一水之隔,兩地衣食方式、民俗文化建筑風(fēng)格相同,他在榕生活創(chuàng)業(yè)如魚得水。“尤其是我祖籍又是福州長(zhǎng)樂,所以感覺回到了老家一樣。”曹立人期待“小三通”早日復(fù)航,兩地交流合作更加密切,臺(tái)胞在大陸獲得更好發(fā)展。

 

朗誦詩(shī)歌《鄉(xiāng)愁》、做手工月餅……由甘肅省臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)主辦的中秋茶話會(huì)近日在蘭州舉行。來(lái)自臺(tái)灣云林縣的53歲臺(tái)商陳偉振在聯(lián)誼會(huì)上唱了一首《兩岸兄弟》。他23歲來(lái)大陸求學(xué)、工作,從大陸東部沿海轉(zhuǎn)移到西部地區(qū)打拼,在蘭州工作10余年。鼓勵(lì)年輕人來(lái)大陸尋找發(fā)展機(jī)遇是他一直在做的事情。“西部發(fā)展?jié)摿薮?,有很多突出?yōu)勢(shì),教育、醫(yī)療、農(nóng)產(chǎn)品都是兩岸可深挖合作的領(lǐng)域。”陳偉振說。

 

甘肅省臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)黃躍金表示,兩岸同胞是相親相愛的一家人,這是割不斷的親情、隔不開的鄉(xiāng)情。希望兩岸同胞以共同的中華民族傳統(tǒng)文化為紐帶,加強(qiáng)聯(lián)系溝通,同心同行,攜手打拼,促進(jìn)交流合作。(記者:汪靈犀)

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2022海峽兩岸(昆山)中秋燈會(huì)亮燈 共敘同胞親情勾勒融合新篇

2022-09-09

2022海峽兩岸(昆山)中秋燈會(huì)亮燈 共敘同胞親情勾勒融合新篇

 

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 發(fā))

 

“海上生明月,天涯共此時(shí)。”9月8日晚,2022海峽兩岸(昆山)中秋燈會(huì)亮燈儀式暨第二十七屆中國(guó)周莊國(guó)際旅游節(jié)開幕式在江蘇昆山舉行。本屆燈會(huì)以“花開并蒂 燈映兩岸”為主題,緊扣兩岸交流、共同發(fā)展主線,通過歌舞晚會(huì)和沉浸式情景演繹,勾勒兩岸融合發(fā)展的美好未來(lái)。

 

兩岸企業(yè)家峰會(huì)大陸方面副理事長(zhǎng)張平,江蘇省臺(tái)辦主任練月琴,昆山市委書記周偉,全國(guó)臺(tái)企聯(lián)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、昆山市臺(tái)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫德聰?shù)阮I(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動(dòng)。

 

今年,海峽兩岸(昆山)中秋燈會(huì)拓展慧聚廣場(chǎng)、周莊、淀山湖、錦溪四大主題燈區(qū),充分展現(xiàn)昆臺(tái)融合交流以及旅游度假區(qū)和錦淀周一體化發(fā)展成果,營(yíng)造團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、攜手共建的濃厚氛圍?;顒?dòng)期間,還將舉辦兩岸文化交流、燈會(huì)嘉年華、主題宣傳、文旅惠民等系列特色主題活動(dòng),繁榮昆山文旅經(jīng)濟(jì),持續(xù)推進(jìn)兩岸產(chǎn)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)建設(shè)。

 

2022海峽兩岸(昆山)中秋燈會(huì)亮燈 共敘同胞親情勾勒融合新篇

 

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 發(fā))

 

作為昆臺(tái)特色交流活動(dòng)之一,多年來(lái),海峽兩岸(昆山)中秋燈會(huì)借由中秋佳節(jié)這個(gè)美好節(jié)日,以燈為媒,充分吸收和利用海峽兩岸同根同源的文化基因和民俗傳統(tǒng),搭建起兩岸同胞共同品鑒兩岸文化精粹、共度傳統(tǒng)佳節(jié)的良好平臺(tái),成為了共敘兩岸深情、共同譜寫昆臺(tái)融合新篇章的優(yōu)質(zhì)載體。

 

“每逢佳節(jié)倍思親,在大陸工作生活的臺(tái)灣同胞,每到中秋這樣的節(jié)日,就會(huì)自然地想念遠(yuǎn)在寶島的親人。”蘇州諾浩眾創(chuàng)信息科技研發(fā)有限公司總經(jīng)理蕭世杰告訴記者,在中秋燈會(huì)上,很多燈區(qū)中都飽含著臺(tái)灣元素,讓在地臺(tái)胞找到了家的感覺。“盡管我身在昆山,我的父母在臺(tái)灣,但我們看到的都是同一個(gè)月亮,同樣的圓。”說到這里,蕭世杰的臉上滿是笑意。

 

“萬(wàn)里無(wú)云鏡九州,最團(tuán)圓夜是中秋。”今年是“九二共識(shí)”30周年,也是兩岸開啟交流35周年。35年前,在兩岸同胞的共同努力下,兩岸長(zhǎng)期隔絕狀態(tài)終被打破,兩岸交流交往大門由此打開。盡管當(dāng)前臺(tái)海形勢(shì)依舊復(fù)雜嚴(yán)峻,但兩岸交流合作的大勢(shì)不可擋,同胞走近走親的意愿不可違。只要兩岸同胞都站在歷史正確的一邊,就必將共同創(chuàng)造祖國(guó)完全統(tǒng)一、民族偉大復(fù)興的光榮偉業(yè)。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)9月8日昆山訊 記者 尹賽楠)

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江蘇徐州舉辦“心連心·兩岸情”詩(shī)歌朗誦會(huì) 慶中秋話團(tuán)圓

2022-09-09

江蘇徐州舉辦“心連心·兩岸情”詩(shī)歌朗誦會(huì) 慶中秋話團(tuán)圓

 

兩地朗誦愛好者現(xiàn)場(chǎng)表演(圖片來(lái)源:徐州市臺(tái)辦)

 

8日上午,徐州市臺(tái)辦舉辦“心連心·兩岸情”詩(shī)歌朗誦會(huì),現(xiàn)場(chǎng)40多位臺(tái)胞臺(tái)屬胞歡聚一堂,共迎中秋。

 

“我在海峽的這頭,你在海峽的那頭,不知昨夜在夢(mèng)里,是否聽到這樣的海峽思戀……”專程從廈門海峽雙創(chuàng)基地趕來(lái)參加活動(dòng)的臺(tái)胞代表首先登場(chǎng),朗誦了個(gè)人原創(chuàng)作品《夢(mèng)里的海峽思戀》。

 

“改革開放開啟了新中國(guó)的前程,我們闊步前行……我們向各國(guó)人民亮出了中國(guó)的魅力……我們看到了未來(lái)的路……”在徐臺(tái)灣青年與同學(xué)合誦了《我們的青春》。兩位臺(tái)灣青年朗誦愛好者通過線上視頻的方式為大家朗誦了原創(chuàng)作品《月節(jié)團(tuán)圓中華心》和蘇軾的傳世名篇《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》。

 

徐州市朗誦藝術(shù)協(xié)會(huì)的會(huì)員們分別表演了余光中、舒蘭和流沙河等著名詩(shī)人系列膾炙人口的經(jīng)典佳作。

 

“因?yàn)槲覀兪且患胰?,相親相愛的一家人,有福就該同享,有難必然同當(dāng),用相知相守?fù)Q地久天長(zhǎng)……”最后在現(xiàn)場(chǎng)嘉賓全體起立共同合唱《相親相愛一家人》,現(xiàn)場(chǎng)氣氛到達(dá)高潮。

 

“兩岸本來(lái)就是分不開的,希望通過傳統(tǒng)文化藝術(shù)的紐帶能讓兩岸的青年和兩岸的民眾能團(tuán)結(jié)在一起。”“今天的朗誦會(huì)非常震撼、非常有意義,徐臺(tái)兩地的朗誦愛好者們攜手傾情表演,為大家?guī)?lái)了一場(chǎng)引人入勝的文化盛宴。”參加活動(dòng)的臺(tái)胞臺(tái)屬們紛紛激動(dòng)地說,“今天的朗誦會(huì)宛如一幅壯麗恢宏的畫卷,一首首經(jīng)典的詩(shī)篇無(wú)不令人感受到自古以來(lái)中華兒女追求同胞團(tuán)圓的期盼,在現(xiàn)場(chǎng)全體嘉賓中引起了強(qiáng)烈共鳴!”

 

“徐臺(tái)兩地青年要多接觸、多來(lái)往,用文化連接兩岸,以交流促進(jìn)了解,充分展現(xiàn)出新時(shí)代兩岸青年的精神風(fēng)采。”徐州市臺(tái)辦主任朱曉清在活動(dòng)中表示,徐州市臺(tái)辦將充分發(fā)揮本市漢文化資源豐富的優(yōu)勢(shì),繼續(xù)精心籌劃更多、更精彩的交流活動(dòng),為兩岸青年互學(xué)互鑒、同心同行搭建更多平臺(tái);持續(xù)拓展和豐富“徐臺(tái)一家親”星級(jí)服務(wù)品牌內(nèi)容,不斷擴(kuò)大兩地各領(lǐng)域交流合作和融合發(fā)展,吸引更多臺(tái)灣同胞特別是臺(tái)灣青年來(lái)徐州學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、生活,分享更多發(fā)展機(jī)遇。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、徐州市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道)中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)9月9日訊 

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