生態(tài)大縱湖 湖鮮味更美

立秋過后，各種水產品大量上市。位于江蘇省興化市中堡鎮(zhèn)的大縱湖湖面寬闊、水質優(yōu)良，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境賦予了這里豐富的水產資源。

近年來，中堡鎮(zhèn)以建設“美麗中堡”為目標，大力發(fā)展生態(tài)經濟。這里盛產草魚、鳊魚、鯉魚、白魚、昂刺魚、虎頭鯊、鰻魚等幾十種水產品，尤其是出產的大閘蟹，個體碩大，殼青肚白，一到金秋，雄者脂白如玉，雌者脂如黃金，成為食客們追捧的鮮美佳肴。（王玥  王家?。?/p>