香港將推出美食車旅游項目 最快年底開業(yè)

中新社香港3月30日電 香港特別行政區(qū)政府30日宣布，定位為旅游項目的美食車先導(dǎo)計劃31日開始接受申請，預(yù)計最快今年年底開業(yè)，服務(wù)香港市民和訪港游客。

香港特區(qū)政府2015-16年度《財政預(yù)算案》提出研究將外地流行的美食車引入香港。特區(qū)政府商務(wù)及經(jīng)濟發(fā)展局轄下旅游事務(wù)署就此進(jìn)行研究，并擬定美食車先導(dǎo)計劃。

特區(qū)政府商務(wù)及經(jīng)濟發(fā)展局局長蘇錦梁表示，美食車先導(dǎo)計劃的定位是旅游項目，希望嘗試為香港增添趣味和活力，透過美食車為旅客及市民提供多元化、富創(chuàng)意和高質(zhì)量的美食，并展現(xiàn)香港優(yōu)良的食物衛(wèi)生及安全水平。

他說，預(yù)計美食車可于2016年底或2017年初開業(yè)，計劃為期兩年。“我們期望美食車能提升及豐富香港的餐飲選擇，并為旅客及市民帶來更多特色美食”。

據(jù)介紹，香港美食車先導(dǎo)計劃申請期為兩個月，到5月30日截止。該計劃將有兩個階段的評選機制：第一階段為評審申請者的美食車計劃書，評審準(zhǔn)則包括美食的主題及菜單、業(yè)務(wù)及財務(wù)計劃以及車輛的設(shè)計等；第二階段為烹飪挑戰(zhàn)賽，比拼參賽者所建議的招牌菜式。特區(qū)政府會成立評審委員會，仔細(xì)評審每份申請。

香港美食車的指定營運地點共有8個，包括灣仔金紫荊廣場、中環(huán)海濱活動空間、海洋公園的園外位置、尖沙咀梳士巴利公園、尖沙咀藝術(shù)廣場、起動九龍東一號場、黃大仙祠旁的黃大仙廣場以及香港迪士尼樂園的園外位置。每個營運地點將提供兩個泊車位，先導(dǎo)計劃將有16輛美食車輪流在8個指定地點營運。此外，特區(qū)政府也會安排美食車在一些指定的大型旅游活動提供美食，以增添活動的吸引力。(完)