京城老字號(hào)年中飯預(yù)訂超八成 熱鬧勁兒直追年夜飯
編輯: 關(guān)春英 | 時(shí)間: 2016-02-02 15:27:46 | 來(lái)源: 京華時(shí)報(bào) |
京華時(shí)報(bào)訊(記者胡笑紅)年關(guān)臨近,京城老字號(hào)的餐位越來(lái)越緊俏,目前要想訂到年夜飯包間可謂是一桌難求。不過(guò)記者走訪獲悉,不僅年夜飯不好訂,除夕放假后的年中飯也是越訂越火,熱鬧勁兒簡(jiǎn)直要直追年夜飯。
記者發(fā)現(xiàn),鴻賓樓、烤肉宛、同和居、砂鍋居、峨嵋酒家、同春園、又一順、馬凱餐廳等老字號(hào)的年中飯的預(yù)訂已經(jīng)超過(guò)八成。
“自從年除夕開始放假,這年中飯也跟著節(jié)奏走,越訂越多,越來(lái)越火,”同春園葉經(jīng)理告訴記者,“有的顧客在國(guó)慶前后已經(jīng)開始預(yù)訂年夜飯。”
正在江蘇風(fēng)味名店同春園預(yù)訂年中飯的孫女士告訴記者:“晚上得看春晚,老人就好這個(gè),所以我們都是預(yù)訂年中飯。”
記者發(fā)現(xiàn),今年年中飯的市場(chǎng)還有個(gè)特點(diǎn),就是“吃完年中飯,還要拎走年夜飯”。譬如烤肉宛,這里除了年中飯預(yù)訂火爆,像年貨的訂單也一直延續(xù)到除夕當(dāng)天。
記者從烤肉宛了解到,除了豐富實(shí)惠的年夜飯,烤肉宛今年還推出了包括芫爆散丹、精品烤肉、干燒黃魚、芝麻鴨肉、紅燒牛尾等10款菜品組成的998元豪華版“烤肉宛年夜飯半成品套餐”。
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