香港美食節(jié)大排長(zhǎng)龍 商家把目標(biāo)客群集中本地客

中新網(wǎng)8月15日電 據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，一年一度的香港美食博覽14日踏入第二天，人流明顯比首日多，昨午會(huì)場(chǎng)外排起長(zhǎng)長(zhǎng)人龍，龍尾到中環(huán)廣場(chǎng)。有參展商表示，內(nèi)地客入場(chǎng)人數(shù)連年下跌，早已把目標(biāo)客群集中于本地客。有到場(chǎng)的內(nèi)地客表示，喜歡來(lái)港買食品及日用品。

安記海味董事總經(jīng)理潘權(quán)輝表示，人民幣貶值對(duì)內(nèi)地客消費(fèi)意欲影響不大，他指出，部分貨品來(lái)貨價(jià)下降，包括冬蟲(chóng)草、猴頭菇及漳州雪耳，售價(jià)下調(diào)，帶動(dòng)銷量增加，“客人覺(jué)得不起價(jià)已開(kāi)心，現(xiàn)在便宜了，更刺激消費(fèi)。

他表示，客源八成是本地人，首日受大雨影響，生意比去年同期少逾20%，但一向做生意的高峰期是周五至周日，昨日所見(jiàn)，客人消費(fèi)力高，花膠、冬菇成“搶手貨”，預(yù)計(jì)今年整體生意額升5%至10%。

榮華餅家高級(jí)傳訊主任梁雪儀表示，今年香港經(jīng)濟(jì)一般，更多客人會(huì)特地留待美食博覽進(jìn)場(chǎng)“掃平貨”，“一口氣買幾十張甚至幾百?gòu)堅(jiān)嘛炄D腸券也會(huì)買定”，加上今年公司優(yōu)惠多，亦沒(méi)有加價(jià)，有信心今年銷售額至少與往年持平。

昨日?qǐng)鰞?nèi)所見(jiàn)，絕大部分是本地客。來(lái)自廣東的楊女士表示，每年都會(huì)來(lái)港數(shù)次，昨日是首次到訪美食博覽，最喜歡來(lái)港買食品及日用品。雖然人民幣貶值，但無(wú)阻楊女士消費(fèi)意欲，“是貴了一點(diǎn)，但其實(shí)差不多，總之想食就買。”

來(lái)自澳門的陳小姐昨日與數(shù)名香港親友到場(chǎng)，她表示，昨早10時(shí)已經(jīng)到場(chǎng)，逗留至下午5時(shí)仍未離開(kāi)，“好累，但值得的，因?yàn)槠胶枚唷?rdquo;她表示，花費(fèi)約兩三千元購(gòu)買海味，認(rèn)為比外面平三四成，但未有光顧場(chǎng)內(nèi)熟食檔。另一名來(lái)自澳門的黃小姐表示，合共花費(fèi)1.8萬(wàn)元購(gòu)買月餅、日本水果與急凍食品，已帶備兩個(gè)分別28吋及23吋的行李箱，“裝滿先走。”