香港將就食用油安全立法咨詢公眾 臺新規(guī)罰黑心廠商

海峽飛虹消息（記者 李晶）：臺灣“地溝油”事件持續(xù)蔓延，香港已有五百多家餐廳“中招”，名單還在不斷增加。香港政府18日表示，最快將在年底就廢食用油回收等立法建議咨詢公眾，而臺灣當局也出臺了八項強化食品安全措施，重罰黑心廠商。

香港食物及衛(wèi)生局局長高永文18日表示，將會在今年年底至明年初就監(jiān)管食用油安全問題進行公眾咨詢。

“我們會盡快進行立法程序，歡迎業(yè)界及其它持份者向我們提供意見。我們認為強冠事件引起了社會對食用油安全的高度關注，這個時間是適合時間去引進這些比較嚴厲的措施。”

香港食物及衛(wèi)生局將檢討法例，規(guī)定不可以用煮過的食油以及非食用的劣質油作為食油的生產原料，并且建議出口食油必須領取出口許可證、提供獨立檢測機構的證明書。而回收廢食油方面，環(huán)保署和食物環(huán)境衛(wèi)生署將通過現(xiàn)在的牌照條款，規(guī)定用過的食油必須交由認可回收商處理。

香港餐飲業(yè)界表示，受臺灣“強冠”劣質油事件影響，有商戶生意大跌九成，要求當局盡快加強源頭監(jiān)管。

香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會總干事譚俠聲說：

“我們已盡力做了應該做的事。很明顯這件事是產品源頭很有問題，我們也跟著倒霉。希望政府在整個食物鏈從源頭做更多監(jiān)控，確保原材料可以用來生產。”

被香港食安中心列入黑名單的不少商戶都大喊冤枉，他們一直堅稱沒有用過相關豬油，食物安全中心表示如果商戶可以證明沒有使用有關豬油，中心會更新名單。但香港餐務管理協(xié)會主席楊位醒認為，商戶的名譽已經受損，即使有上訴機制也于事無補，他強調劣質油事件已經影響市民對餐廳的信心，建議政府推出認證計劃，加強監(jiān)控餐廳食油回收，以免廢油最終回流到食物鏈中。

香港中文大學生命科學學院副教授陳竟明認為，劣質油事件反映香港沒有法例規(guī)管及追蹤食油制造，包括原材料及廢油的回收程序。他認為食環(huán)署應該負起最大的責任，但這次事件中沒有官員愿意負責及下臺。當局應以發(fā)牌制度監(jiān)管食油制造，以防止類似的事件再次發(fā)生。

與此同時，臺灣提出8項強化食品安全措施，包括加重刑責罰金、提高檢舉獎金、設立檢舉專線、油品分流管制、廢油回收管理、食品追溯追蹤等。加重刑責方面，將摻假、假冒等現(xiàn)行5年以下有期徒刑提高為7年以下有期徒刑，罰金則從現(xiàn)行新臺幣800萬元以下，提高了10倍至8000萬元、也就是大約1620萬人民幣以下罰金，最重的刑罰為無期徒刑。

另外，臺灣的責任問詢工作也已經展開，地溝油“發(fā)源地”屏東縣的縣長曹啟鴻宣布準許五名一級主管請辭。臺灣當局會在這兩天厘清食品安全問題在法規(guī)、制度、執(zhí)行方面的問題，并向民眾做出完整報告，有關責任歸屬問題，也會一并檢討。另外，臺灣負責經濟的官員杜紫軍估計，這次事件造成的經濟損失高達約合10億人民幣，如果有需要，當局會向中小企提供協(xié)助。