海峽兩岸西式面點(diǎn)師技術(shù)比賽促進(jìn)兩岸烘焙業(yè)交流

海峽飛虹消息（記者 藺博）：海峽兩岸西式面點(diǎn)師職業(yè)技術(shù)比賽13日在福建省廈門市舉行。此次比賽也是第六屆海峽論壇的重要活動(dòng)內(nèi)容之一。福建省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)陳炳泉在比賽開幕式上表示，廈門市應(yīng)充分發(fā)揮廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)的對(duì)臺(tái)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，提升兩岸職工烘焙技術(shù)交流合作的層次和水平，以提高廈門市服務(wù)業(yè)職工的技能水平。