澎湖人冬至“包菜繭” 類似餃子

澎湖人冬至“包菜繭”類似餃子(圖)

包菜蟲(臺(tái)灣“中央社”)

 

今天是冬至,據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,臺(tái)灣家家戶戶都有祭祖、吃湯圓的習(xí)俗,澎湖還有傳統(tǒng)“包菜繭”的特有文化習(xí)俗,最有節(jié)慶的味道,源遠(yuǎn)流長。

 

報(bào)道說,澎湖人在冬至日,宗祠、家廟會(huì)由輪值的值年祭者,循傳統(tǒng)祭祖,表達(dá)慎終追遠(yuǎn)之意,還會(huì)申報(bào)新婚、新丁等,以象征承先啟后,繼往開來。

 

家家戶戶吃湯圓,或?qū)⑴疵追勰蟪膳Q蜇i雞鴨狗等動(dòng)物造型,還有最具特色的“包菜繭”,有花生、甜的、咸的、紅包或綠豆等多種口味,葷素都有。早年每遇冬至,全家大小一起“包菜繭”,但現(xiàn)在人口愈來愈少,當(dāng)?shù)鼐用翊蠖几挠觅I的。